Сколько россияне тратят на мясо

Содержание

• 1 Сколько россияне тратят на мясо?
• 2 Сколько жители разных регионов тратят на еду
• 3 Росстат: россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо
• 4 Россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо
• 5 Сколько россияне тратят на мясо?
• 6 Треть расходов на еду россияне тратят на мясо
• 7 Росстат: россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо
• 8 Треть расходов на еду россияне тратят на мясо
• 9 На что тратят деньги россияне
• 10 Среднестатистический россиянин тратит на еду 38,9% доходов

Сколько россияне тратят на мясо?

Исследования, которые опубликовал Росстат, показали, что россияне тратят почти 30% своих зарплат на мясо. Оно занимает почти треть расходов на остальную еду. В лидерах также оказались молоко, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, сообщает PRIMPRESS.

По даннным Росстата, среднестатистический россиянин в месяц тратит одну треть своего «продуктового» бюджета на покупку мяса. Причина такого расклада – разнообразие мясных продуктов и тренд на снижение цены.

Всего, по данным ведомства, в 2018 г. в среднем на еду один житель России тратил в месяц 6 тыс. 41 руб. на покупку продуктов, не включая расходы на алкоголь. Из них на мясо и мясные продукты – 1 тыс. 806 руб. (29,9%). Вторым пунктом расходов на продукты идет молоко и молочные продукты – чуть больше одной тысячи рублей в месяц, или 16,6%. На третьем месте хлеб и хлебобулочные изделия – 882 руб. в месяц, или 14,6%.

На овощи уходит 10,5% расходов, а покупку картофеля специалисты считают отдельно – 2,1%. Фрукты и ягоды забирают 9,6% расходов на еду, рыба – 7,2%, а сахар и сладости – 6,3%. Еще 1,7% в месяц тратится на яйца и 1,5% – на растительное масло.

Сколько жители разных регионов тратят на еду

Росстат назвал регионы России, где больше и меньше всего тратили на еду в 2018 году. Итоги исследования опубликовал «РБК».

Около половины доходов ушло на продукты питания и безалкогольные напитки у жителей Ингушетии, Дагестана и Чукотки.

Процент от дохода, потраченный на еду

Чукотский автономный округ

По сравнению с 2017 годом на Чукотке ситуация ухудшилась: в прошлом году там тратили на еду 39,8 % заработка. В Дагестане на питание уходило 58,4 %, в Ингушетии — 59,6 %. При этом зарплаты на Чукотке более чем в четыре раза выше, чем в северокавказских республиках. Но и цены на Дальнем Востоке соответствующие.

Меньше всего на еду тратят, по оценке Росстата, жители Москвы, Ханты-Мансийского автономного округа и Татарстана.

Процент от дохода, потраченный на еду

Ханты-Мансийский автономный округ (Югра)

В 2017 году во всех трех субъектах расходы на питание были выше. В Татарстане разница особенно ощутима — там на продукты в 2018 году потратили на 4 процентных пункт меньше, чем годом ранее.

Доцент кафедры экономики и статистики РЭУ имени Плеханова Ольга Лебединская считает, что расходы определяют стоимость продуктов, низкая зарплата и состав семьи, в том числе количество детей. Также влияет национальный менталитет, утверждает эксперт, ссылаясь на то, что в некоторых регионах люди не покупают более дешевое мясо — свинину.

Средняя зарплата в Москве составляет 57 900 рублей — это самый высокий показатель среди городов России, по версии сервиса «Авито». Москва также вошла в топ-3 регионов, где семьи живут лучше всего. В рейтинге ее обогнала Чукотка и Ямало-Ненецкий автономный округ. При этом в Москве и на Чукотке — одни из самых высоких тарифов ЖКХ.

Ранее Росстат представил статистику по питанию граждан с 1980 по 2018 год. Россияне стали есть меньше хлеба и картофеля и больше овощей, фруктов и мяса.

Росстат: россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо

Федеральная служба государственной статистики провела исследование с целью выяснить, сколько в месяц россияне тратят на мясо из своего «продуктового» бюджета.

Выяснилось, что среднестатистический гражданин Российской Федерации тратит почти треть «продуктового» бюджета на мясо.

В минувшем году один россиянин тратил на еду в месяц порядка 6 тысяч 41 рубля.Из них на мясо и мясные изделия — 1 тысячу 806 рублей, сообщает Росстат.

Эксперты отмечают, что причинами такой динамики является как разнообразие мясных продуктов, так и тренд на снижение цен на них.

Россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо

В среднем на еду на одного человека уходит чуть больше 6 тысяч рублей.

Росстат опубликовал данные о тратах россиян на еду. Как оказалось, подавляющая часть затрат связана с покупкой мяса.

По данным ведомства, среднестатистический россиян тратит на пропитание 6 041 рубль в месяц, не включая расходы на алкоголь. Из них на мясо и мясные продукты – 1 806 рублей или 29,9%. На втором месте по тратам – молоко и молочные продукты, на них уходит чуть больше одной тысячи в месяц или 16,6% трат. Третье место занимает хлеб и хлебобулочные изделия – 882 рубля в месяц или 14,6%.

Овощи занимают 10,5% трат, картофеля – 2,1%, фрукты и ягоды – 9,6%. Рыба занимает 7,2% расходов россиян, а сахар и сладости – 6,3%. Ещё 1,7% в месяц уходит на яйца и 1,5% на растительное масло.

Эксперты считают, что доля мяса в потреблении растет за счёт разнообразия ассортимента мясной продукции отечественного производства. Кроме того, ритейлеры часто снижают цены на продукцию в своих промо акциях.

[3]

Сколько россияне тратят на мясо?

По проведённым недавно статистическим исследованиям в области потребления продуктов питания были установлены интересные результаты.

Лидером по количеству ежемесячных затрат стало мясо и мясная продукция. На эту сферу у россиян уходит почти 30% их ежемесячного общего дохода. На втором месте располагаются молочные продукты с результатом 16,6%. За ними следуют хлебобулочные изделия с показателем в 14,6%. На все остальные продукты уходят значительно меньшие суммы.

Стоит отметить, что доля потребления мясных продуктов растёт из-за низких цен на их различный ассортимент, произведённый в России.

Треть расходов на еду россияне тратят на мясо

Средний россиянин в месяц тратит из своего «продуктового» бюджета почти треть на покупку мяса и мясных продуктов, следует из отчета Росстата. Всего, по информации ведомства, в 2018 году один россиянин тратил в месяц на покупку продуктов 6041 рубль, не считая расходов на спиртное.

На мясо и мясные продукты тратилось в среднем 1806 рублей (29,9%). Второе место занимают молоко и молочные продукты — около тысячи рублей (16,6%). Третье место занимают хлеб и хлебобулочные изделия 882 рубля или 14,6%.

На овощи уходит 10,5% расходов, а на картофель, который посчитали отдельно — 2,1%. Фрукты и ягоды занимают 9,6%, рыба — 7,2%, сахар и слабости — 6,3%, 1,7% уходит на яйца и 1,5% на растительное масло.

Напечатать текст
Метки: страна, общество
Ошибка в тексте? Выдели её мышкой! И нажми ctrl+enter

/глупо убеждать в том, что ,,мы живём в самой прекрасной стране на свете/
кто и когда в этом убеждал? уж точно не я. ты споришь со своими глюками.

/Ваши тезисы на сколь безапелляционны на столь и безаргументационны./
ню ню. приведённые мной в первом посте цифры — безаргументационны. а твой высер про «овер 100 лет отставания» — конечно же, верх строгой логики и аргументации. ога.

Росстат: россияне тратят треть своих «продуктовых» расходов на мясо

Федеральная служба государственной статистики провела исследование с целью выяснить, сколько в месяц россияне тратят на мясо из своего «продуктового» бюджета.

Выяснилось, что среднестатистический гражданин Российской Федерации тратит почти треть «продуктового» бюджета на мясо.

В минувшем году один россиянин тратил на еду в месяц порядка 6 тысяч 41 рубля.Из них на мясо и мясные изделия — 1 тысячу 806 рублей, сообщает Росстат.

Эксперты отмечают, что причинами такой динамики является как разнообразие мясных продуктов, так и тренд на снижение цен на них.

Треть расходов на еду россияне тратят на мясо

Средний россиянин в месяц тратит из своего «продуктового» бюджета почти треть на покупку мяса и мясных продуктов, следует из отчета Росстата. Всего, по информации ведомства, в 2018 году один россиянин тратил в месяц на покупку продуктов 6041 рубль, не считая расходов на спиртное.

На мясо и мясные продукты тратилось в среднем 1806 рублей (29,9%). Второе место занимают молоко и молочные продукты — около тысячи рублей (16,6%). Третье место занимают хлеб и хлебобулочные изделия 882 рубля или 14,6%.

На овощи уходит 10,5% расходов, а на картофель, который посчитали отдельно — 2,1%. Фрукты и ягоды занимают 9,6%, рыба — 7,2%, сахар и слабости — 6,3%, 1,7% уходит на яйца и 1,5% на растительное масло.

Гость 8, он же 9
Во-первых, если изменяется что-то хоть на 0,0001%, то общая структура меняется. Это простейшее, абсолютно не требующая доказательств истина.
Во-вторых, соглашусь, что США и РФ несравнимы, мы отстаем от них уже на сотню лет в развитии, а в 1990 отставали на 10, в 2000 — на 20 лет. За последнее время разрыв увеличился многократно. Поэтому РФ глупо сравнивать с США.
А разные мы только в том, что в США настоящая демократия и нормальная сменяемость власти, а в РФ — за прогулки по бульварному кольцу девушек бьют 7 полицейских, а мужчину на велосипеде 10 «космонавтов» избивают дубинками. Вот действительно не сравнимые страны.

#16 Гость
/А что с разных ip комменты написаны? Не кремлебот ли?/
у меня несколько устройств с доступом в интернет. это так необычно для тебя?

/глупо убеждать в том, что ,,мы живём в самой прекрасной стране на свете/
кто и когда в этом убеждал? уж точно не я. ты споришь со своими глюками.

/Ваши тезисы на сколь безапелляционны на столь и безаргументационны./
ню ню. приведённые мной в первом посте цифры — безаргументационны. а твой высер про «овер 100 лет отставания» — конечно же, верх строгой логики и аргументации. ога.

/ам они граждан охраняют от преступности, а не власть от граждан!/
да да да! особенно когда расстреливают оккупай воллстрит, например. навальнята такие смешные, когда при своей самой убогой ограниченной зомбированности самой примитивной пропагандой почему-то уверены, что они офигенное небыдло.

На что тратят деньги россияне

Доля расходов россиян на продукты выросла во втором квартале 2019 года, следует из опроса Сбербанка «Потребительский индекс Иванова» .

доходов

россияне тратят на еду

За аналогичный период 2018 года этот показатель составлял 38,2 %. Так как продовольственная инфляция сейчас опережает рост реальных доходов населения, доля продуктовых расходов растет, объяснили аналитики банка. «Расходы на еду останутся повышенными до тех пор, пока реальные доходы населения существенно не увеличатся», — предположили в Сбербанке.

Рост доли расходов на продукты свидетельствует об обеднении населения, пояснила «РБК» экономист Альфа-банка Наталия Орлова. По ее словам, чем выше доля расходов на еду, тем ниже доля среднего класса в экономике. Макроаналитик Райффайзенбанка Станислав Мурашов считает, что реальные доходы населения продолжат сокращаться, что приведет к дальнейшему увеличению доли расходов на продовольствие.

Расходы на остальные категории из исследования Сбербанка сократились в годовом выражении, на прежнем уровне осталась только доля выплат на проценты по кредитам.

Среднестатистический россиянин тратит на еду 38,9% доходов

Расходы россиян на продукты питания продолжат расти до тех пор, пока не увеличатся реальные доходы населения. Об этом говорится в результатах ежеквартального опроса «Сбербанка» «Потребительский индекс Иванова» (условный Иванов рассматривается как типичный представитель среднего класса), который приводит РБК.

Так, во втором квартале 2019 года доля расходов на еду выросла до 38,9% (в 2018 году — 38,2%).

«Мы предполагаем, что расходы на еду останутся повышенными до тех пор, пока реальные доходы населения существенно не увеличатся», — отметили аналитики Сбербанка. Продовольственная инфляция сейчас опережает рост реальных доходов населения, следовательно, доля доходов, которые уходят на продукты, растет, объясняют они.

В первом полугодии продовольственная инфляция, по данным Росстата, составила 5,9%. Реальные денежные доходы населения в первом квартале сократились на 2,3%, данных по второму кварталу пока нет, но экономисты ожидают их дальнейшего снижения.

Жителей России предупредили о подорожании говядины, свинины и мяса птицы

На втором месте по доле трат стоят коммунальные услуги. Во втором квартале 2019 года доля этих расходов для условных Ивановых незначительно сократилась — с 15,4 до 15,2% год к году. Снизилась и доля расходов на одежду — с 10 до 9,7%. Доля доходов, направленных на выплаты процентов по кредитам, не изменилась и составила 6,6%.

Аналитики отмечают, что рост доли расходов на продукты питания — признак обеднения населения. Чем выше доля расходов на продовольствие в общей структуре потребления домохозяйств, тем ниже доля среднего класса в экономике, пояснила экономист «Альфа-банка» Наталия Орлова. За пять лет доля среднего класса в российской экономике сильно сократилась: с 37% в 2014 году до 30% в 2018-м, указывали аналитики Альфа-банка в обзоре в конце июня.

Сколько россияне тратят на еду, досуг и вредные привычки

Агентство «РИА Рейтинг» изучило расходы жителей России, Казахстана, Турции и 40 стран Европы по итогам 2017 года. В исследовании учитывали данные национальных статистических служб и Росстата, а также МВФ.

Аналитики подсчитали, что россияне в 2017 году потратили на покупку продуктов питания 31,2 % своего бюджета. Примерно столько же на еду уходит у жителей Черногории (29,7 %) и Литвы (31,5 %). Больше всего на продукты тратят на Украине — 50,9 %.

Меньше всего доля продуктов питания в структуре расходов составляет в Люксембурге — лишь 8,7 %. Следом идут Великобритания с 10 % расходов и Нидерланды с 10,6 %. По данным экспертов, чем меньше граждане тратят на еду, тем выше уровень жизни семей. Остальные деньги жители богатых стран выделяют на походы в рестораны, развлечения, путешествия, обустройство дома и образование.

Россияне на рестораны и отели тратят 3,3% всех расходов. Подобный показатель зафиксировали в Сербии и Казахстане. Больше всего на общественное питание и гостиницы в структуре расходов семей уходит у швейцарцев (10,8 %). Наименьший показатель на кафе и отели отмечается в Молдавии и Румынии — по 1,8 %.

На досуг и культуру в России тратят 6,9 % своего бюджета. Лидерами здесь стали Швеция (18,7 %), Великобритания (13 %) и Австрия (11,5 %). На последнем месте списка находится Молдавия (1,3 %).

Исследователи проанализировали также долю расходов на вредные привычки: алкоголь и табачные изделия. В семейном бюджете россиян эти траты составляют 3 %. Эксперты объясняют низкий показатель невысокими ценами на эти товары. Дороже всего вредные привычки обходятся жителям Румынии (8,2 %), а дешевле они стоят в Люксембурге, Молдавии, Португалии и на Кипре (не более 1,6 %).

Россияне тратят на мясо почти треть своих расходов на еду

Комментарии

а на рыбу сколько он тратит?

[1]

Не очень понятна статистика. Специально отслеживали в течение года траты семьи из 4-х человек (правда в 2016г-2018г). 2 взрослых, 2 ребенка — школьника.
Семья мясные блюда ела ежедневно. Преобладала в рационе курятина и свинина. В среднем за год стоимость мяса составила 12% в стоимости всех продуктов. По суммарному доходу — тоже далеко не 30%. Среднее значение затрат на продукты получалось прим.650 р/день, в т.ч. мясо — 75 р/день.

Как же мне повезло: я вегетарианец. И совершенно неплохо себя чувствую.

Россияне заметили, что цены на мясо и бензин выросли

Фонд «Общественное мнение» провел опрос среди жителей РФ в 73 субъектах страны о повышении цен на товары и услуги. Согласно результатам, больше всего россияне заметили повышение цен на мясо и птицу (32%).

Также 31% опрошенных заявили о повышении цен на лекарства, подорожание молока и молочной продукции отметили 29% респондентов, а об увеличении стоимости рыбы и морепродуктов сказали 25% россиян.

Плюс участники опроса отметили подорожание хлеба и хлебобулочных изделий (21%) и яиц (19%). 32% опрошенных отметили рост цен на бензин, 17% — на одежду и обувь, 30% заявили о увеличение стоимости жилищно-коммунальных услуг.

Стало известно, сколько россияне тратят на бензин

«Яндекс.Деньги» провели исследование и выяснили, что средний чек за товары для автомобилей и услуги для водителей вырос за год на 22%. Вместе с увеличением расходов водителей аналитики отметили рост популярности услуг такси и каршеринга. Количество платежей за аренду машин выросло за год в 18 раз, за поездки на такси – в 3,5 раза.

Отмечается, что в этом году средний чек за бензин составил 819 рублей. Наибольший размер такого показателя зафиксирован в Омске, где жители города на заправку авто в среднем за один раз тратят по 1204 рубля, на втором месте оказалась Пермь (1196 рублей). Заключает тройку «лидеров» Москва, где эта сумма составляет 1129 рублей. Наименьшая сумма аналитиками зафиксирована в Волгограде, где автовладельцы заправляются в среднем за раз на 622 рублей.

Представители «Яндекс.Денег» комментируют: «За техническое обслуживание и ремонт авто россияне платят в среднем по 4270 рублей. Самые большие средние чеки в Ростове-на-Дону – 5228 рублей, Воронеже – 4342 рублей и Казани – 3961 рублей. А меньше всего этот показатель в Нижнем Новгороде – 640 рублей. Вероятно, автомобилисты из этого города чаще всего обращаются за простыми услугами вроде замены масла».

Средний платеж российских водителей за запчасти и аксессуары для авто – 1632 рубля. Больше всего на эти товары тратят в Санкт-Петербурге (3709 рублей), а самыми экономными оказались водители из Красноярска, которые покупают автозапчасти в среднем на 807 рублей. За мойку машины и шиномонтаж средний чек россиян составляет 940 рублей. В этой категории первое место среди городов с самыми большими средними чеками заняла Пермь (2117 рублей), а среди городов с самыми маленькими средними платежами в этой категории лидирует Воронеж – 312 рублей.

Видео (кликните для воспроизведения).

Отдельный блок исследования посвящен расходам пользователей на погашение штрафов ГИБДД. Выяснилось, что средний платеж россиян за нарушения правил дорожного движения (ПДД) увеличился за год с 496 до 531 рубля. В тройке городов с самыми большими средними платежами по штрафам оказались Москва (582 рубля), Красноярск (579 рублей) и Самара (531 рубль). А меньше всего этот показатель в Волгограде (436 рубля), Омске (449 рублей) и Нижнем Новгороде (453 рублей). Аналитики сообщают, что вероятно, жители этих городов платят по штрафам меньше, потому что активно пользуются 50% скидкой в первые 20 дней после нарушения ПДД.

Аналитики учитывали платежи пользователей с января по октябрь 2019 и 2018 годов. В рейтинге городов по среднему чеку учитывались данные только по городам-миллионникам, данные по среднероссийскому среднему чеку считались по платежам во всех населенных пунктах без ограничений.

70% россиян тратят на еду больше половины своего дохода

Все больше россиян вынуждены экономить на еде, так как траты существенно подросли. Если год назад 37% респондентов рассказали социологам Левада-центра, что они вынуждены экономить на еде и повседневных расходах, то сейчас об этом заявили 58% россиян. Опрос проходил среди 1600 человек в 137 городах и поселениях в 48 регионах России.

Отвечая на вопросы социологов, 40% россиян сообщили, что сейчас на питание уходит примерно половина доходов их семьи, 21% тратят примерно две трети от зарплаты.

Еще 23% отдают на продукты менее половины семейного бюджета, а 9%, наоборот, почти весь бюджет.

Опрошенные «Газетой.Ru» россияне рассказали, сколько стоит их рацион. Во Владивостоке жалуются, что «коммуналка» и еда съедают 90%, а то и 100% зарплаты. «На продукты уходит 80% от зарплаты. При том, что в будни я частично питаюсь на работе. Платят очень мало. А цены кусаются», — сетует воспитатель детского сада Ирина Маринина.

Жительница Комсомольска-на-Амуре Ольга Скворцова, работающая юристом, говорит, что ей удается удерживать траты на еду на уровне 20–25% от бюджета. «Я экономлю на всем всегда — с детства привычка. Вопрос в количествах еды. Если запасаться, то и съедаться будет больше. А я беру на день, на два. Конфетки покупаю 100–300 граммов. Хотя у меня собаки на 1,5 тысячи наедают. В магазинах все подорожало на 20–30%. Я маму вчера спросила: как думаешь, почем курага? Она сказала — 180–200 рублей. Ага, 450–600 за кило. Мясо (заморозка на кости) до кризиса было 190, сейчас — 290. Сахар был 38, сейчас — 65. Яйца были 35, сейчас — 70. Гречка, рис тоже вдвое подорожали. Про заграничные продукты я вообще молчу: авокадо — 800 рублей за кг, лайм — туда же.

Сыр швейцарский Tete de Moine («Голова монаха») — под 3 тысячи. Зато проезд у нас 19 рублей».

[2]

«Где-то половина денег уходит на еду, — рассказывают пенсионеры Барановы из Новосибирска. — В этом году раза в два, по ощущению, стали дороже какие-то продукты типа алкоголя, сыров и прочего». Экономить на столе пенсионерам, к счастью, сейчас не приходится — они смогли сдать в аренду жилье.

Сейшелы, навязанные стереотипом

На Урале жалуются, что стоимость продуктов ощутимо выросла за последний год. «Процентов 40 доходов семьи на еду уходит, — рассказал житель Екатеринбурга Сергей Синицын, работающий в рекламной сфере. У него жена и две маленькие дочки. — Год назад продукты были дешевле на порядок. Это заметно, поскольку у нас в рационе много молочки (как-никак дети), фруктов, всяких сластей. Все это выросло на 25–30% в цене, поэтому, чтобы сократить траты, пришлось от части продуктов отказаться. К примеру, совсем перестали брать колбасы, хотя раньше у нас они шустро уходили, на той же молочке стали экономить: если раньше и творог, и сметану, и творожки сметали, то сейчас такого нет.

Орехи и сухофрукты совсем перестали брать — они просто космически выросли в цене.

А яйца? Под 70 рублей! Сыр раньше брали — не смотрели. А сейчас одно «гэ», а не сыр. А тот, что не «гэ», — тот и стоит о-го-го как».

Синицын говорит, что мяса они всегда брали немного, хотя оно тоже сейчас подорожало. А вот рыбка стала кусаться. «Мы раньше брали свежезамороженную красную рыбу. В духовке запекали, на стейки разрезали. Стоила она терпимо. Сейчас ее с трудом найдешь в магазинах, а цена взлетела до 500 рублей за кг. Так что теперь и не покупаем ее».

«Не представляю, что нас ждет в следующем году», — вздыхает уралец.

В соседнем Челябинске тоже отказываются от вкусных мелочей, которые в продуктовых магазинах так и просятся в корзинку. «Я живу с родителями, на еду уходят деньги из общего бюджета. Наверное, мы тратим меньше половины заработка на продукты, — рассказал журналист Руслан Сафин. — В магазинах цены, конечно, повысились. Приходится экономить. Отказываемся от всяких приятных вкусняшек, например вина. Раньше спектр выбора у нас был шире. Пробовали хорошие сорта раз в неделю или две. А вот потребление мяса мы не сокращали. Мы его покупаем у родственников в деревне, а они цену не заламывают. Последний раз брали баранину, кажется, по 300 за кило».

За Полярным кругом стоимость продуктов традиционно весьма высока, но местное население получает «северную» надбавку. «Я могу сказать как обыватель — здесь все минимум в 1,5–2 раза дороже, чем в Москве, поэтому я даже некоторую еду с собой привожу. Маме в Подмосковье отправляю ценники в магазинах — посмотреть, — рассказывает москвичка Татьяна. Она в этом году переехала на работу в Нарьян-Мар, столицу Ненецкого автономного округа. — Но на базовые продукты тут держатся цены за счет субсидий из бюджета округа. Поэтому молоко, творог, хлеб, оленина, отдельные виды рыбы, местные огурцы и зелень стоят как на Большой земле.

Пенсионер Геннадий Забелин из поселка Зубова Поляна в Мордовии тратит больше половины пенсии на еду.

Цены у них — рыночные, 10 кг сахара — 450 рублей, говорит он. Забелин называет цены на продукты, которые сравнимы с московскими, говорит, что мандарины стоили год назад 90 рублей, а сейчас — 130, да и те — невкусные. «В магазинах, конечно, возмущаются ценами. Но все относятся к этому с пониманием — мы же бомбим террористов, а это стоит миллионы. Конечно, хотелось бы, чтобы селедочка подешевле была, но мы люди терпеливые, потерпим», — говорит пенсионер.

Школы на вес золота

Учитель физики из той же Мордовии Елена Игорева рассказывает, что ее семья живет на одну ее зарплату. У нее двое маленьких сыновей, а муж из-за временной нетрудоспособности не может работать. Поэтому значительная часть дохода сейчас идет на продукты. «Если раньше дети складывали в корзинку все подряд, то теперь более тщательно смотрим на цены, выбираем магазины, где дешевле.

Мясо покупаем у частников — сразу на месяц. У них мясо недорогое и при этом натуральное, здоровое.

Сами, конечно, можем перекусить чем попало, а детям надо хорошо питаться».

А вот чем ближе к Москве, тем ниже процент, который россияне тратят на еду из зарплаты. «Пока из зарплаты у меня уходит где-то 15% на еду, но суммы каждый месяц начали значительно расти, — рассказала жительница подмосковного Красногорска Светлана Ленина. — Проблема также в качестве продуктов. Сыр стал очень странным, невкусным, огурцы — водянистые, мягкие авокадо практически не найти. Спасают только уличные ярмарки, где продаются продукты из других регионов России и из Белоруссии. Приходится экономить — отказываюсь от несильно важных продуктов. Лишний раз не буду брать брусничный соус или песто, стараюсь не смотреть на оливки и корнишоны — всю банку мне не съесть, в итоге они стоят в холодильнике, пропадают. А вот от мяса не отказываюсь, но беру немного».

Еще весной Росстат сообщил, что продукты питания за пять месяцев, с декабря 2014 года по апрель 2015-го, дорожали в 11 раз быстрее, чем в Евросоюзе. Российская продуктовая инфляция за данный период составила 12,2% по сравнению с европейской в 1,1%, причем в отдельных странах продовольствие даже дешевело. С учетом алкогольной и безалкогольной продукции разница в показателях еще больше — 12,9% в России против 1,2% в ЕС.

В Москве — сельдерей, в регионах — петрушка

В начале декабря Росстат зафиксировал резкий рост помидоров (на 6,6%) и огурцов (на 4,4%). Эти продукты попали под эмбарго против Турции.

Премьер-министр Дмитрий Медведев объяснил это ценовым сговором поставщиков и продавцов, ведь антитурецкие санкции вступят в действие с 1 января следующего года. Он добавил, что рост цен — это также «кризисное явление», и напомнил, что в 2008 году инфляция достигла 13% — примерно такого же уровня, как в 2015 году.

Россиянам предстоит пережить предстоящий Новый год, который тоже ударит по карману. Как уже подсчитал Росстат, новогодний стол обойдется россиянам на 30% дороже, чем год назад. Праздничная потребительская корзина выйдет в среднем на 5790 руб. В ней находятся овощные соления на 700 г, по 0,5 кг сырокопченой колбасы, сыра, мясных и рыбных деликатесов, свежие овощи, хлеб, 200 г сливочного масла, а также баночка красной икры. На десерт Росстат предложил килограммовый торт, 0,5 кг шоколадных конфет, 1,5 кг апельсинов и бананов, а также два лимона. В корзинку входят напитки — газировка, минеральная вода, соки, шампанское и коньяк.

Где в России самые высокие расходы на еду?

На продукты питания россияне тратят почти треть своих доходов. Однако эта цифра сильно отличается в зависимости от региона — жители одних субъектов федерации расходуют на еду меньше четверти доходов, жители других — больше половины.

По данным Росстата, больше других на продовольствие уходит у жителей Дагестана, Ингушетии и Чукотки — по итогам прошлого года на еду у них уходило 53,8%, 57,9% и 47,4% от зарплаты соответственно. Высокие расходы на еду эксперты связывают с религиозными традициями, количеством членов семьи, невысокими зарплатами.

Меньше других на продукты питания тратят в Татарстане (21,8% от зарплаты), Ханты-Мансийском автономном округе — Югре (23,1% от зарплаты) и в Москве (24,5% от зарплаты), передает РИА Новости.

Сколько россияне тратят на еду?

В прошлом году расходы среднего россиянина на продовольствие, по данным Росстата, составили 6041 рубль в месяц. Почти треть от этой суммы (29,9%, или 1806 рублей) — траты на мясо и мясные продукты. На втором месте в структуре расходов молочные продукты (16,6%, или чуть больше 1 тысячи рублей. На третьем — хлеб и хлебобулочные изделия (14,6%, или 882 рубля).

10,5% от «продуктового бюджета» соотечественников приходится на овощи (кроме картофеля), 9,6% — на ягоды и фрукты, 7,5% — на рыбу, 6,3% — сахар и кондитерские изделия. Остальное — расходы на картофель, растительное масло и яйца.

Стоит отметить, что хоть на мясо уходит большая часть «продуктового бюджета», россияне стали покупать его меньше. По данным аналитической компании GfK, с июля прошлого года по июнь этого года граждане купили мясных продуктов на 4,3% меньше. Тенденция касается абсолютно всех категорий продовольствия — от сосисок до курицы и свинины. Сильнее всего упали продажи говядины — на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Аналитики зафиксировали рост цен на все виды мясной продукции не менее 3% за год. Сильнее всего дорожало мясо птицы — на 12%.

Россияне вообще предпочитают экономить в магазинах. По последним данным исследовательского холдинга «Ромир», в июле средний чек за один поход в магазин «похудел» на 10 рублей, до 546 рублей. Это на 1,8% меньше июньского показателя и самый низкий показатель с августа прошлого года, когда средний чек составлял 537 рублей.

В майском исследовании Росстата говорится, что 15% российских семей денег хватает только на продукты питания, покупка одежды и оплата жилищно-коммунальных услуг для них проблематична. 0,7% соотечественников испытывают сложности с покупкой еды. 50% российских домохозяйств не могут позволить себе покупку товаров длительного пользования, поскольку денег хватает только на предметы первой необходимости. Две трети молодых семей не в состоянии купить такие вещи, как стиральная машинка, холодильник, автомобиль. Позволить себе все могут только 3,2% домохозяйств.

Граждане экономят на мясе. Как меняется финансовое поведение россиян

Впервые за полгода средний чек россиян вырос. Как выяснил исследовательский холдинг «Ромир», в сентябре соотечественники за один поход в магазин в среднем оставляли 519 рублей. По сравнению с августом, показатель увеличился на 4,8%. «Таким образом, полугодовой тренд по снижению величины среднего чека оказался прерван», — отмечается в исследовании.

С другой стороны, в годовом выражении, размер среднего чека снижается — по сравнению с сентябрем прошлого года, он меньше на 1%.

Свободных денег становится меньше

В своих материалах социологи указывают, что в Центральном федеральном округе средний чек заметно увеличился из-за расходов москвичей (на 6,7%, с 675 до 720 рублей). В Санкт-Петербурге и других городах-миллионниках показатель вырос на 3%.

Размер среднего чека растет, а вот индекса свободных денег у населения падает. В своем последнем исследовании тот же «Ромир» сообщил о снижении показателя второй месяц подряд — на 12,9%. Причем снижение самым высоким оказалось в городах с населением от 500 тысяч до 1 миллиона человек — на 16% (или 4,6 тысячи рублей). В среднем, по данным холдинга, индекс свободных денег по стране составляет 23,6 тысяч рублей. Индекс свободных денег рассчитывается на основании разницы между доходами и расходами домохозяйства на необходимые товары и услуги. В целом по стране показатель снизился на 13% (или 3,5 тысячи рублей) по сравнению с июлем (до 23,6 тысячи рублей). Такую динамику специалисты объяснили завершением сезона отпусков и необходимостью увеличения расходов.

По данным Росстата, в августе, впервые в этом году, упали реальные располагаемые доходы населения — на 0,9%. При том, что среднемесячная начисленная номинальная заработная плата выросла за указанный период выросла сразу на 10,3%, до 41,14 тысяч рублей.

Вот и другая статистика Росстата: в первом полугодии количество соотечественников с доходами ниже прожиточного минимума (составляет чуть больше 10 тысяч рублей) составило 20 миллионов человек. А уровень бедности в стране — 13,6%.

Любопытны и результаты ежемесячного опроса по инфляционным ожиданиям россиян, который проводит Банк России. В августе инфляционные ожидания населения увеличились на 9,9% по сравнению с 9,7% в июле. Начиная с апреля, показатель растет каждый месяц (полгода назад он составлял 7,8%). По ощущениям соотечественников, сильнее всего в стране подорожал бензин, а еще мясо и птица.

Почти треть граждан летом экономили на мясе и рыбе, более 25% — на рыбе, морепродуктах, колбасе и сыре. 22% россиян не покупали одежду и обувь, а 19% — овощи и фрукты.

Экономят соотечественники и на отдыхе. Так, по наблюдениям Ассоциации туроператоров России (АТОР), во время летнего отдыха наши туристы предпочитали не тратиться на дополнительные услуги и покупали базовые туристические пакеты. «Важной тенденцией этого сезона стало сокращение общей стоимости поездок и количества дней пребывания на отдыхе. Туристы стараются выбирать более бюджетные направления и те направления, где предлагают All inclusive, чтобы, заплатив один раз, больше не нести расходы на месте пребывания», — говорила журналистам исполнительный директор АТОР Майя Ломидзе.

Жизнь в долг

В августе 75% соотечественников не смогли сделать накопления — это худший показатель за два с лишним года. А у двух третей населения и вовсе нет сбережений.

Зато россияне все чаще обращаются за кредитами. По данным Национального бюро кредитных историй (НБКИ), в августе в России выдали 1 миллион новых кредитных карт. Это абсолютный рекорд за всю историю наблюдений.

«В августе 2018 года количество выданных новых кредитных карт составило один миллион единиц, увеличившись на 56,8% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года», — отмечается в материалах НБКИ.

Рекордсмены по выдаче кредитных карт — московские банки (62,2 тысячи штук), за ними идут подмосковные (47,7 тысячи штук), потом — краснодарские (33,9 тысячи штук) и санкт-петербургские (33,7 тысячи штук).

За восемь месяцев этого года объем кредитов населению увеличился на 14,3%, об этом свидетельствуют данные Центрального банка. В основном граждане берут кредиты на покупку квартир (ипотечные) и автомобильные.

По подсчетам НБКИ, средний размер потребительских займов, оформленных в январе-августе, составил 177,1 тысячи рублей. Это на 29,7 тыс. больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Россияне стали меньше покупать мяса

Россияне стали отказывать себе в мясе. Главная причина в росте цен. Такой вывод сделали аналитики компании GfK. За год (с июля 2018 года) мясных продуктов россияне купили меньше на 4,3%, чем за аналогичный предыдущий период.

При этом минимум на 3% подорожали все виды мяса, говорится в исследовании, предоставленном в редакцию kp.ru. Максимальный рост в цене на 12 % показала птица, отчего упали продажи (-5%). Но больше всего люди экономят на говядине — ее потребление упало на 7%.

Руководитель исполнительного комитета Национальной Мясной Ассоциации (НМА) Сергей Юшин не отрицает, что россияне действительно стали меньше покупать мяса в магазинах, но это не сказалось на потреблении. Люди все чаще заказывают мясные продукты через интернет, службы доставки, традиционно ходят за ними на рынок, едят в ресторанах. Все это не учитывается в статистики по покупкам. По оценкам Ассоциации, в 2019 году потребление мяса напротив вырастет.

— По прогнозам птицы съедят больше на 1,5-2%, свинины на 4-5%, говядины — на 1%, — приводит прогнозы Юшин. — В России в год съедают 11 млн тонн всех видов мяса. На одного человека приходится 76 кг мяса. У свинины стабильная доля 32-33%, у мяса птицы — около 50%. Доля говядины действительно снижается и отходит к птице. Но это обычная мировая практика. В большинстве стран на говядину приходится до 20% потребления.

Глава исполкома НМА добавил, что цены на птицу подросли, однако до 2018 года цена длительное время падала.

— В первой половине 2018 года падение цен на птицу было до 15-20%, — уточняет он. — По официальным данным Росстата, сегодняшние потребительские цены на птицу и свинину лишь немногим выше, чем 5 лет назад. А какая у нас была инфляция? Поэтому мясо остается доступным животным белком, именно этим поддерживается его потребление.

Эксперт добавил, что этим летом хуже стали покупать колбасу. Также на продажи мяса повлияла погода. Из-за холодного лета народ не ездит на шашлыки, поэтому спрос на мясо в маринадах упал. Для сравнения, погожим летом 2018 года ценник на шашлык взлетел на 25% из-за высокого спроса.

Сколько сейчас стоит мясо (средняя цена по России)?

Россияне тратят на мясо почти треть своих расходов на еду

По данным Росстата, на которые ссылается «РИА Новости», в 2018 году один житель России ежемесячно тратил на еду в среднем 6041 руб. (не включая расходы на алкоголь). Из этой суммы почти треть (29,9%, или 1806 руб.) уходит на мясо и мясные продукты.

Вторыми по популярности для россиян стали молоко и молочные продукты, на которые уходит чуть больше 1 тыс. руб. (16,6%). На третьем месте — хлеб и хлебобулочные изделия (14,6%, или 882 руб.).

10,5% расходов идет на покупку овощей (при этом еще 2,1% тратится конкретно на покупку картофеля). Траты на фрукты и ягоды составили 9,6%, на рыбу — 7,2%, на сахар и сладости — 6,3%. Кроме того, 1,7% ежемесячных трат идут на яйца и 1,5% — на растительное масло.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ранее аналитическая компания GfK зафиксировала, что российские потребители стали покупать меньше мяса. С июля 2018-го по июнь 2019 года граждане приобрели на 4,3% меньше мясных продуктов, чем за аналогичный период годом ранее. Снижение продаж отмечено во всех категориях мясных продуктов — от птицы и свинины до колбасы и сосисок.

Источники

1. Каутский, К. Аграрный вопрос; Киев: Пролетарий, 2012. — 330 c.
2. Теория государства и права. Введение в юриспруденцию. — М.: Юнити-Дана, 2011. — 128 c.
3. Сю, Эжен Жертва судебной ошибки / Эжен Сю. — М.: Новелла, 2016. — 416 c.
4. Кудрявцев И. А., Ратинова Н. А. Криминальная агрессия; Издательство МГУ — Москва, 2013. — 192 c.
5. Образцов, В.А. Криминалистика. Курс лекций; М.: Право и закон, 2011. — 448 c.

Сколько россияне тратят на мясоОценка 5 проголосовавших: 1 Владимир Солодовников

Опытный юрист с 10 летним стажем.

Образование: ЗСФ РГУП – Западно-Сибирский филиал Российского государственного университета правосудия(г. Томск).

Место работы: частная компания в г. Санкт-Петербург.

Источник: zolotaya-zvezda.ru